Los sistemas agrícolas varían, según algunos criterios, y se pueden dividir en intensivos o extensivos, siendo estos últimos orgánicos.
Los sistemas agrícolas son un conjunto de actividades técnicas, sociales y económicas implementadas en un área de producción agrícola . Se pueden clasificar en intensivos o extensivos.
Esta clasificación dependerá de una serie de factores para saber diferenciarlos, como por ejemplo el índice de productividad obtenido. En los intensivos se utilizan altas tecnologías, la producción es muy superior y la actividad apunta al beneficio a cualquier precio.
La extensiva tiene un carácter más familiar, la producción se dirige primero a la subsistencia, solo después al aprovechamiento del excedente. Incluso existe una variante más radical que ni siquiera utiliza pesticidas, constituyendo así productos orgánicos.
Tipos de sistemas agrícolas
El Sistema Intensivo
En la zona rural , entre los sistemas agrícolas, el intensivo es el que presenta alta productividad, con el uso de muchas máquinas . También está el cultivo del suelo con técnicas innovadoras que garantizan la sostenibilidad del emprendimiento.
La agroindustria es el resultado de la utilización del sistema intensivo, ya que en ella hay un desarrollo tecnológico con fines lucrativos. Aquí están los latifundios con monocultivo, así como la ganadería en confinamiento. También está la creación de aves y cerdos en granjas con poco espacio para el movimiento.
Este sector de la economía es el principal, responsable de exportar alimentos a todo el mundo, equilibrando las balanzas comerciales. Brasil es un ejemplo perfecto del uso del sistema intensivo, ya que la agroindustria dinamiza la economía nacional.
El sistema extensivo
Primero, en los sistemas agrícolas, el extensivo es el más familiar, tocado por técnicas consideradas rudimentarias, además de baja productividad. Por ejemplo, es ese pequeño ganado el que proporciona leche a los vecinos del lugar, además de alimentar a otros animales. De esa forma, solo se vende el excedente.
La agricultura también tiene baja productividad, ya que apunta a la subsistencia, ocupando una pequeña área cultivada. Puede haber agricultura familiar, así como orgánica. En la finca familiar se usan o no pesticidas, aunque en pequeña escala.
Además, todavía hay casos en los que se aplican modelos extensivos en grandes campos. Esta práctica es común especialmente en los países subdesarrollados. Por ejemplo, en la economía brasileña, la agricultura extensiva emplea una gran cantidad de mano de obra en las etapas de producción, incluso con escasos recursos financieros y poca tecnología.
Otras técnicas de plantación
En cambio, en la agricultura ecológica no se utilizan pesticidas y puede alcanzar altos precios de mercado. También existe la ganadería ecológica, realizada con el llamado buey rastreado, criado bajo control medicamentoso.
Además, otros modelos de sistemas agrícolas que no podemos dejar de mencionar son: la agricultura de subsistencia, la agricultura itinerante, la agricultura de jardinería y la agricultura de plantación.
Finalmente, el sistema extensivo es el recomendado por los ecologistas , ya que es el menos agresivo con la naturaleza. Así, conviven armónicamente tanto esta forma de agricultura como la ganadería , y los ecosistemas que las rodean.
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