Rio Grande do Sul es el estado que limita con Argentina y Uruguay. Es conocida por el turismo y la cultura del chimarrão y la barbacoa.
¿Quién no ha oído hablar de los famosos asados en Rio Grande do Sul? El estado, además de ser reconocido por la producción de carne y el consumo de carne, también es famoso por el turismo en las ciudades frías en invierno. El estado de Rio Grande do Sul está ubicado en la región sur del país. La capital del estado es Porto Alegre y la sigla es RS.
Así, el estado de Rio Grande do Sul limita con Santa Catarina y el Océano Atlántico, además de países como Uruguay y Argentina. Además, el estado ocupa el tercer lugar en lo que respecta al IDH – Índice de Desarrollo Humano. En este sentido, es el cuarto estado más rico del país y el quinto más poblado.
Las producciones con mayor ganancia económica se encuentran en los sectores de la agricultura , la ganadería y la industria. Esta última se encarga de la producción de alimentos, textil, cuero y calzado, así como de la madera, la metalurgia y la química. Sin embargo, otro factor que impulsa la economía del estado es el turismo. Así, las ciudades del estado atraen turistas a las regiones de playa y montaña.
Historia de Rio Grande do Sul
En relación con las otras cinco regiones que componen Brasil, Rio Grande do Sul se encuentra entre las regiones donde los colonizadores portugueses tardaron más en llegar. Así, fue recién en 1801 que se empezaron a definir las fronteras estatales. Esto se debe a que se firmó el Tratado de Badajoz, poniendo fin a varios conflictos que existían en la región.
En 1500 se descubrió Brasil . Sin embargo, luego de un siglo del descubrimiento del país, la región sur comenzó a ser explorada. Antes del incidente, el área donde hoy se ubica el estado de Rio Grande do Sul estaba mayoritariamente ocupada por indígenas. Se cree que la estructura geográfica de la región limitó a los portugueses a llegar a las tierras del sur.
Así, los principales grupos indígenas que habitaron la región fueron los indios Ge, Pampeano y Guaraní . En la región llamada “Cima da Serra”, donde vivían los indios Ge – también llamados Tapuia – todavía es posible encontrar descendientes de estos pueblos. Actualmente, las ciudades de Bom Jesus, Lagoa Vermelha, Passo Fundo y São Francisco de Paula están ubicadas en esta región.
Con la llegada de los europeos y, en consecuencia, la llegada de los sacerdotes jesuitas, los indios guaraníes fueron los que más sintieron los embates de la colonización . De esta manera, los sacerdotes lograron fundar lo que llamaron las Misiones Guaraníes. Así, el territorio cubría partes de Paraguay, Brasil, Argentina y Uruguay. Con la firma del Tratado de Santo Ildefonso, la colonia de Sacramento pasó a manos de los españoles. Mientras tanto, Río Grande sería territorio portugués.
Características del estado
La capital del estado de Rio Grande do Sul es Porto Alegre, ubicada en la región Sudeste del país. Tiene las iniciales RS como abreviatura. La bandera del estado está formada por tres líneas transversales de color verde, rojo y amarillo, con un escudo de armas justo en el medio.
Además, el estado está formado por las siguientes características:
- Superficie: 281.737.947
- Límites: Rio Grande do Sul limita al sur con Uruguay, al oeste con Argentina, al este con el Océano Atlántico y al norte con Santa Catarina
- Número de municipios: 497
- Población: 11,2 millones de habitantes, según estimación del IBGE para 2015
- Gentil: gaucho
- Ciudad principal: Porto Alegre
Conociendo Rio Grande do Sul
En términos geográficos, Rio Grande do Sul se caracteriza por el relieve formado por la Meseta Serrana, la Pampa y la Sierra Lagunar. La mayor parte del territorio gauchesco está compuesto por la Meseta Serrana. Además, el estado se caracteriza por un clima tropical y las estaciones están bien definidas. Así, en algunas épocas del año las temperaturas pueden ser negativas.
Además, el estado cuenta con cursos de agua como la cuenca del Prata, además del río Uruguay – formado por los ríos Canoas y Pelotas. Sin embargo, otros ríos importantes también forman parte de la región. Así, podemos citar como ejemplo los ríos Taquari, Ijuí, Jacuí, Ibicuí y Camacuã.
En cuanto a la cultura, el estado de Rio Grande do Sul es uno de los más diversificados. Además, tienen un lenguaje específico característico de los pobladores de la pampa . La vestimenta de los gauchos que viven en las estancias también es bastante diversa, caracterizándose por pantalones anchos y bufandas al cuello, que utilizan para protegerse del frío.
Finalmente, no podemos dejar de mencionar la bebida más tradicional de la región: el chimarrão. Así, la bebida preparada con mate se elabora con yerba mate refinada, se sirve caliente y con un sabor amargo. Además, el famoso asado es también un símbolo característico de la cocina gaucha.
Hechos sobre el estado
- Los gauchos tienen su propio dialecto hablado en la región pampeana y utilizan expresiones como “bah” y “tchê”;
- Son aficionados al asado y al chimarrão, consumidos durante todo el año;
- El estado de Rio Grande do Sul es el único de Brasil que tiene, durante el invierno, presencia de nieve; El fenómeno atrae a turistas de todo el país;
- De todos los presidentes electos en Brasil, seis eran de Rio Grande do Sul.
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