Los alquenos son hidrocarburos formados por átomos de carbono y átomos de hidrógeno, que tienen un doble enlace en la cadena de carbono.
La química orgánica es la materia encargada del estudio de diversos compuestos, como los alquenos. Los alquenos, por otro lado, forman parte del grupo de los hidrocarburos , ya que están formados por átomos de carbono y átomos de hidrógeno. Además, el compuesto orgánico tiene solo un doble enlace en la cadena de carbono.
El alqueno se clasifica como un hidrocarburo alifático. Esto se debe a que es un compuesto que tiene una cadena abierta, además de ser insaturado. Es decir, la cadena abierta está formada únicamente por un doble enlace entre los carbonos. Y entre los hidrógenos, se produce un enlace simple.
Además de los hidrocarburos alifáticos, el alqueno también se conoce como hidrocarburos etilénicos, alqueno u olefinas, precisamente porque tiene un doble enlace.
La fórmula que representa a los alquenos se compone de CnH2n . En este caso, n simboliza la cantidad de átomos de carbono o átomos de hidrógeno.
Pero después de todo, ¿cuáles son las características de los alquenos y dónde se aplican? ¡Vamos a explicar!
Características de los alquenos
Los alquenos son compuestos orgánicos pertenecientes al grupo de los hidrocarburos. En la fórmula general, CnH2n, n representa tanto el número de átomos como el número de hidrógenos, como ya hemos comentado.
Vale la pena recordar que la cantidad de hidrógeno siempre es el doble que la cantidad de carbono. Debido a esto, n está simbolizado por -2.
Entre los compuestos más simples de los alquenos se encuentra el etileno, también llamado eteno. En este caso, la fórmula general está representada por C2H4 . Así, analizando la fórmula, es posible notar que la cantidad de hidrógeno es el doble de la cantidad de carbono.
Los ejemplos de alqueno incluyen los siguientes compuestos:
- 1-Buteno: CH2 = CH – CH2 – CH3
- Propeno o Propileno: CH2 = CH – CH3
- 2-Buteno: CH3 – CH = CH – CH3
Los compuestos orgánicos alquenos tienen algunas características específicas que, por cierto, los diferencian de los alcanos. Los hidrocarburos de alqueno muestran una fácil solubilidad cuando se colocan en solventes orgánicos. Sin embargo, cuando se colocan en agua, son insolubles.
En comparación con los alcanos, el alqueno tiene una mayor capacidad de reacción. Además, son incoloros y tienen un punto de fusión y de ebullición más alto que los alcanos.
El alqueno presenta una reacción mayor en relación a los alcanos, ya que realizan una reacción de adición y polimerización . Además, los alquenos están formados por un “enlace pi”.
Los países que no tienen una producción abundante de caña de azúcar, por ejemplo, utilizan la reacción de agregar agua a las moléculas de etino para producir etanol. La reacción de polimerización se utiliza en la producción de plásticos y cauchos sintéticos.
nomenclatura de alquenos
La nomenclatura de los hidrocarburos alquenos está formada por prefijo + infijo + sufijo , al igual que ocurre con los demás hidrocarburos. En este caso, el prefijo representa la cantidad de carbonos. El infijo se traduce por el término “en”, debido al doble enlace del compuesto. Finalmente, el sufijo simboliza el compuesto hidrocarbonado, representado por la letra “o”.
Debido al doble enlace de los compuestos, el sufijo de los alquenos viene dado por el término -eno. Así, el nombre del compuesto se forma a partir del extremo más cercano al doble enlace.
Entonces, mira los ejemplos:
Eteno o etileno: CH 2 = CH 2
Propeno o Propileno: CH 2 = CH – CH 3
1-buteno: CH 2 = CH – CH 2 – CH 3
2-buteno: CH 3 – CH = CH – CH 3
Si el alqueno es ramificado, lo que ocurre en algunos casos, la nomenclatura sufre modificaciones. Así, la silla carbónica es más grande, además de tener un doble enlace. Vea el ejemplo de 5-metil-2-hexano:
aplicación de alquenos
A diferencia de los alcanos, los alquenos no son compuestos fáciles de encontrar en la naturaleza. Debido a esto, la mayoría se producen en el laboratorio, siendo el más común el compuesto de etileno. El etileno es un compuesto producido a partir de la maduración de las frutas.
Es decir, cuando la fruta verde se envuelve en un periódico, por ejemplo, se evita que escape el gas etileno. De esta forma, la maduración de los frutos se produce más rápidamente. Además, el etileno también se utiliza en la fabricación de anestésicos para uso quirúrgico y en la producción de colorantes.
Otros tipos de alquenos son los compuestos octadeceno y octeno. El octadeceno, por ejemplo, se encuentra en el hígado de los peces. El octeno se obtiene de la piel del limón.
Finalmente, como parte del grupo hidrocarburo, los alquenos son compuestos que experimentan combustión.
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