Malas noticias, es posible que algunas de sus comidas favoritas desaparezcan pronto. El cambio climático no solo provoca la extinción de animales, sino que también afecta directamente a la agricultura. Saborea y disfruta de estos alimentos mientras todavía estás
Malas noticias, es posible que algunas de sus comidas favoritas desaparezcan pronto. El cambio climático no solo provoca la extinción de animales, sino que también afecta directamente a la agricultura.
Saboree y disfrute estos alimentos mientras pueda, porque podrían extinguirse durante su vida.
Aguacates
Para 30 gramos de aguacate necesitas unos 9 litros de agua. Eso no es nada comparado con la cantidad de agua necesaria para producir otros alimentos, pero el costo de esta fruta solo aumenta con el tiempo, lo que la pone en riesgo de extinción en un futuro donde los recursos hídricos serán escasos.
Garbanzo
Los aguacates no son el único alimento que depende de mucha agua para crecer. Los garbanzos usan la friolera de 76 litros de agua por cada onza de comida. Las sequías en todo el mundo han reducido la producción de garbanzos en un 40%.
Café
Sí, lo leiste bien. Debido al cambio climático, se prevé que los granos de café se extinguirán alrededor de 2080. El aumento de las temperaturas está afectando gravemente a las zonas del mundo donde crecen los granos de café.
Disfruta de tu taza de la mañana mientras puedas, porque es posible que tengas que acostumbrarte al té más adelante.
plátanos
La especie de banano más consumida en los Estados Unidos, el banano Cavendish, está siendo atacada por una enfermedad llamada Tropical Race 4.
Esta enfermedad afecta el sistema vascular de la planta de banano, lo que significa que no pueden absorber adecuadamente el agua y los nutrientes del suelo. La enfermedad se está extendiendo rápidamente por los continentes, acabando con las plantaciones de banano y pronto podría llegar a Brasil.
Pez
Los peces de todas las especies se capturan con más frecuencia de lo que pueden reproducirse, lo que provoca una presión insostenible sobre la población de peces.
Se prevé que no quedarán peces para 2050 si no se hace nada para cambiar las prácticas pesqueras actuales.
Maní
Los cacahuetes requieren un clima estable para crecer, pero los cambios climáticos son impredecibles. Se cultivan principalmente en los países del sur, las regiones del mundo que más sufren sequías y temperaturas más altas.
Cariño
La población de abejas ha disminuido cada año, al igual que la producción de miel. La población de abejas ha disminuido en más del 40% en la última década debido al uso extensivo de pesticidas en la agricultura.
Además, las abejas son una parte vital de nuestro ecosistema y su extinción provocará mucho más que el fin de su edulcorante natural.
Chocolate
Vas a tener que encontrar otro dulce para aliviar el estrés. El chocolate es otra víctima de las sequías y el aumento de las temperaturas en todo el mundo. Se prevé que el chocolate podría desaparecer por completo en 2050.
El problema solo empeora a medida que más personas comienzan a preferir los chocolates oscuros, que requieren más cacao para hacer.
Trigo
Una vez más, las sequías y las temperaturas más cálidas están afectando negativamente al crecimiento del trigo, especialmente en Italia. Se pronostica que la producción de trigo comenzará a disminuir en 2020 y puede desaparecer por completo al final de nuestra vida.
Vino
naranjas
La enfermedad del enverdecimiento de los cítricos está atacando a las naranjas en los Estados Unidos y no existe cura una vez que el árbol se infecta.
La enfermedad es transmitida por un insecto asiático llamado psílido de los cítricos y se ha propagado a todos los estados donde se cultivan naranjas. Hay grandes posibilidades de que la enfermedad se propague por todo el mundo.
Si seguimos con los mismos hábitos de hoy, el cambio climático y sus efectos en la agricultura seguirán empeorando. Nada dura para siempre, incluso nuestras comidas favoritas. Esta lista de alimentos en peligro de extinción crece a medida que aumentan las temperaturas globales, así que disfrute de estos alimentos cuando aún pueda. Más pronto de lo que piensas, es posible que ya no existan.